También conocida como Spirulina Maxima, se trata de una alga unicelular que crece y se multiplica en aguas naturales en medio alcalino.
Su nombre se debe a su forma de espiral y tiene un tono azul verdoso gracias a su alto contenido en clorofila (verde) y ficocianina (azulado). A nivel biológico se puede decir que tiene
una composición muy simple, pero a pesar de eso cuenta con una gran capacidad de sintetizar sustancias nutritivas almacenadas en su citoplasma.
Las propiedades que tiene el alga espirulina son las siguientes:
EFECTO REMINERALIZANTECOADYUVANTE PARA CONTRARRESTAR ANEMIAS
COADYUVANTE PARA DIETAS DE PÉRDIDA DE PESO
EFECTO SACIANTE
ADECUADA PARA VEGETARIANOS
Por otro lado, aporta multitud de nutrientes necesarios para el cuerpo, como es el caso del hierro, vitamina B12, clorofila, ácido fólico, vitaminas del grupo B o minerales como el magnesio y el zinc.
Es adecuada para personas que realizan esfuerzos físicos, deportistas y para aquellos que se encuentran en estados carenciales por menús desequilibrados.
Puedes encontrarla en tabletas, cápsulas o en polvo. Según cada caso se ingiere de una forma distinta, en función de las instrucciones indicadas en el prospecto.
Es recomendable que sus dosis sean prescritas y supervisadas por un especialista en nutrición, para evitar un mal uso de la misma.
En ningún caso debe ser sustito de la dieta y se debe tomar como complemento de una alimentación sana y equilibrada.