DIETA DE LAS PROTEÍNAS
Esta dieta se basa en una importante ingesta de proteínas y un muy pequeño aporte de hidratos de carbono (por ejemplo, el pan).
Los famosos también recurren a esta dieta y un claro ejemplo es la cantante Geri Halliwell, que adelgazó considerablemente siguiéndola.
Las proteínas son nutrientes encargados de transportar las sustancias grasas a través de la sangre, lo cual contribuye a elevar las defensas del cuerpo.
Ayuda, además a que se formen los músculos y por lo tanto, se fortalezca el cuerpo al tiempo que se baja de peso.
Es muy fácil de mantener porque los alimentos que se ingieren tienen un importante poder saciante, lo cual nos ayuda a no tener esa sensación de “querer un poquito más”. Aunque hay que ser constante y mantenerla al menos durante 15 días. Es muy importante beber mucha agua, a ser posible mineral.
Poco a poco se deberá reducir las proteínas de carnes, lácteos y claras de huevo, para agregar frutas y verduras.
Se comenta que esta dieta “ayuda a estabilizar la producción de glucosa y de insulina y puede ayudar a controlar el hambre”.
EJEMPLO DE MENÚ
Desayuno
A elegir entre una infusión de té solo o con leche, o un café solo o con leche. Fiambre de pavo y queso fresco.Almuerzo (antes de la comida principal)
Una lata de atún y un tomate a trocitos.Comida principal
PRIMER PLATO. Parrillada de verduras a la plancha.
SEGUNDO PLATO. Filete de ternera.
POSTRE: a elegir entre un té o un café.Merienda
Un yogur y un té o un café con leche o solo.Cena
PRIMER PLATO. Espinacas gratinadas con queso.
SEGUNDO PLATO. Pollo a la plancha.
POSTRE: una infusión (a libre elección).
Ante todo hay que tener cuidado con todas las dietas y preguntar a un experto nutricionista sobre el tema.